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Tucupi Amarelo em garrafa 300ml - Manioca Fermentado do caldo extraído da mandioca brava amarela, é muito tradicional na culinária paraense e na região norte do Brasil. Após fervido e temperado com ervas amazônicas, assume acidez e sabor umami inconfundível. Vai bem realçando o sabor de carnes e vegetais.
20.90
Tucupi Amarelo em garrafa 300ml - Manioca
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Tucupi Amarelo em garrafa 300ml - Manioca

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Fermentado do caldo extraído da mandioca brava amarela, é muito tradicional na culinária paraense e na região norte do Brasil. Após fervido e temperado com ervas amazônicas, assume acidez e sabor inconfundível. Vai bem realçando o sabor de carnes e vegetais.

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Informações do produto

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS  Porção 100g (1/2 xícara): Valor energético 27 kcal = 113KJ - VD 1; Carboidratos 3,6g - VD 1; Proteínas 0,9g - VD 2; Gorduras totais 1,3g - VD 1 // Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.   CONTÉM: 300ml   COMPOSIÇÃO: Caldo da mandioca, chicória do Pará, alfavaca, alho e sal.

QUEM FAZ 

A Manioca foi criada em novembro de 2014 e vem de uma história muito especial de valorização de ingredientes da Amazônia. Essa história começou no restaurante Lá em Casa, em Belém-PA, fundado em 1972 por Paulo Martins, um dos grandes nomes da gastronomia do Brasil e pai da Joanna, nossa fundadora. Paulo foi um dos responsáveis por espalhar nossos ingredientes pelo Brasil, os apresentando a cozinheiros que souberam aproveitar o valor de sabores tão maravilhosos quanto os da Amazônia. Logo, esses sabores foram ajudando a gastronomia brasileira a parar no topo internacional e também a destacar a riqueza de outros biomas brasileiros, como o cerrado.